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Etiqueta: Gastronomía

DESLIANDO EL LÍO DEL ARTE EN LA MESA | PARTE 1

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Pensar que tienes claras las ideas es contraproducente si te sumerges en internet, porque el resultado es que ya no las tendrás tan claras....

NAKED CAKES DE LA ÉPOCA VICTORIANA

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Naked Cakes | Si traducimos literalmente del inglés “naked cakes” lo haremos por “pasteles desnudos”. ¿Y a qué viene eso de "pasteles desnudos”? Sencillamente...
99 flake ice cream HydePark

El 99 FLAKE ICE CREAM, UN BRITÁNICO CON AIRES ITALIANOS

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El 99 flake ice cream es un helado muy popular en países anglosajones, que conserva la forma y el fondo de los helados más tradicionales, además de ser delicioso.
Modernismo gourmet

RUTA DEL MODERNISMO GOURMET EN TREN TURÍSTICO

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La ruta por el Modernismo Gourmet que compartimos en este post nos ha hecho regresar a los años de infancia, cuando el Maresme era...
Tartas aristocráticas

LAS TARTAS ARISTOCRÁTICAS DE CENTROEUROPA

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Es evidente que para los entendidos en el mundo de la repostería, la tradición y el refinamiento de la pastelería centroeuropea es indiscutible. Una...

POR QUÉ VENIR A VISITAR BARCELONA

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Hace ya once años que publicamos un post en el blog donde dábamos "Diez razones para visitar Barcelona por primera vez". El texto empezaba...
La Bona Pasta

LA GASTRONOMIA DE CABRILS BIEN VALE UNA «BONA PASTA»

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De Bona Pasta | Con la presentación oficial a los medios de comunicación y prescriptores gastronómicos, l'Associació d'Hostalers de Cabrils ha dado inicio oficialmente...
Ruta gastronómica

#8RUTAGASTRONÒMICACABRILS AMB ARRÒS SOLIDARI, ¡MARCHANDO!

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#8RutaGastronòmicaCabrils | L'Associació d'Hostalers de Cabrils, entidad con más de 21 años de vida y dedicada a la promoción y dinamización de la gastronomía...
Say Cheese

¿QUESO ARTESANAL KM 0?: ‘SAY CHEESE BCN!’

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¡Llega Say Cheese Bcn! | En tiempos de pandemia y de ánimos bajos lo mejor es sonreir. Sonreir siempre ayuda a ver las cosas...