ALIMENTARIA Y LA GASTRONOMÍA DE PROXIMIDAD MÁS GOURMET
Sí algo hay que reconocerle a Alimentaria, entre otras muchas cosas, es su consolidación a través de los años, y el haberse convertido en...
OLI FERRER, UN ACEITE BOUTIQUE CON CARÁCTER E IDENTIDAD
Dicen que una imagen vale más que mil palabras, y ha sido cruzarme inesperadamente con el extraordinario diseño de la botella que identifica a...
ARRÒS DE PALS, ESTRELLA DE LA GASTRONOMIA EMPORDANESA
Me tomo la libertad de coger prestado un poema a Miquel Martí i Pol para empezar a escribir sobre mi reciente visita a Pals. Un poema...
CAL VIDAL, LA ÚLTIMA COLONIA TEXTIL DEL BERGUEDÀ
Recordar el pasado industrial de este país nos lleva inexorablemente a hablar de las colonias industriales, y entre ellas, de las colonias textiles. Para...
EXCURSIONES, ALOJAMIENTOS Y GASTRONOMÍA EN GRONINGEN
Groningen | Siguiendo con nuestra recopilación de recuerdos, hoy escribimos un segundo artículo sobre Groningen en el que os vamos a hablar de algunos...
GRONINGEN, LA CIUDAD “GEZELLIG” DEL NORTE DE HOLANDA
A pesar de haber vivido durante seis meses en la metrópolis por excelencia del norte de los Países Bajos, Groningen, y de haber publicado...
BARCELONA, LA LAVINIA DE SALVADOR ESPRIU
Salvador Espriu falleció un 22 de febrero de 1985. Nacido en Santa Coloma de Farners, y de familia original de Arenys de Mar, vino...
BARCELONA, BRUSELAS Y FRANCESC FERRER I GUÀRDIA
Desde que me enteré que la escultura que hay en Montjuïc dedicada a Francesc Ferrer i Guàrdia está inspirada en una que hay en...
HISTORIAS VIAJERAS 2017
Hacía muchos, muchos años que no pasaba el fin de año lejos de casa, y este 2017 ha querido que lo recibiese de viaje,...